Посадка виноградника

Когда место под плантацию и сорт винограда выбраны, земля удобрена и вспахана, а саженцы подготовлены, наступает самый ответственный момент – посадка виноградника. Ошибки на этом этапе сведут на нет все предварительные старания, поэтому важно четко следовать технике высадки культуры в почву.

Способы высадки винограда

Виноград высаживается тремя способами: гидромеханическим, ручным и с помощью виноградопосадочной машины. Последний используется редко, но об остальных расскажем подробно.

Гидромеханический способ посадки виноградника

Он самый популярный, потому что дает много урожая и хорошее качество рассадки растений. Метод называется гидромеханическим, потому что в высадке используется гидравлический бур, который делает в почве лунки для молодых кустов.

Посадочный агрегат выглядит как цистерна с насосом, который создает давление при откачке из нее жидкости. К цистерне шлангами прикреплены два бура с наконечником в виде конуса. Через шланги из цистерны к гидробурам поступает вода под давлением в 1,5-2 атм. При нажатии на бур из наконечника подается струя, которая размывает почву на всю глубину посадки. Обычно достаточно 2-3 литров воды, чтобы получить одну лунку.

Скважина заполняется мягкой земляная жижей, и это самая плодородная почва для черенка или саженца винограда. Растение помещается в лунку чуть ниже ее уровня, а затем поднимается, чтобы расправить корневую систему.

Сам процесс гидромеханического способа выглядит так:

  • на грядках колышками отмечаются места бурения;
  • бурильщики делают скважины;
  • сажальщики распределяют саженцы;
  • рабочие засыпают лунки и делают холмики над саженцами (для парафинированных – не нужно).

При посадке одновременно проводят подкормку растения: в цистерне с водой растворяется минеральное удобрение в соотношение 80 г к 100 л воды. Удобрять кусты в момент посадки – очень полезно, такие плантации показывают более быстрый рост и ранее плодоношение.

Гидромеханический способ не подходит для грубоскелетных каменистых почв, потому что в таких скважинах плохо образуется земляная жижа. Из-за этого требуется дополнительно подсыпать рыхлую почву между грядками, чтобы появилась пульпа с консистенцией сметаны.

В остальном посадка винограда идет обычным способом. Для хорошей приживаемости растений важно обеспечить:

  • плотное соприкосновение корней и почвы;
  • влага при посадке;
  • минеральная подкормка.

Труд бурильщиков требуется не всегда, на коммерческих плантация используется механический бур, который работает очень производительно: 2,5-5 га за одну смену.

Ручной способ посадки

Преимущество этого способа в том, что он позволяет сохранить длинные корни у саженца – до 18 см. Гряда так же размечается колышками, возле которых затем раскапываются ямки шириной 35-40 см, глубиной на 10-15 см больше длины саженца. Саженец устанавливается у колышка, в лунку насыпают горсть перегноя с почвой и 100-200 г суперфосфата. Если почва кислая, рекомендуется добавлять 500 г извести.

Техника посадки саженцев в ручном методе такова. Сначала проходит сортировка саженцев, определяются места посадки для определенных сортов и растений с особенностями. Затем кусты подготавливаются к посадке. У привитых саженцев обрезают лишние корешки, а затем вымачивают их один-два дня. Выкапывается лунка в соответствии с размером саженца в форме квадрата 30 на 30 см. Стенки ямки опыляются бензофосфатом. После на дно лунки насыпается небольшое количество земли, чтобы саженец в месте прироста был на уровне с почвой. На саженец надевается полиэтиленовый чехол, чтобы предотвратить разрастание поверхностных корней, основную корневую систему обмакивают в смесь из глины и дерна или посыпают порошком Юка. Растение устанавливается пяткой на холмик. Важно расправить корешки, чтобы они спускались с бугорка вниз. После лунку присыпают землей до половины и слегка утрамбовывают. У штамбика – ствола винограда – ставится колышек. В лунку наливается 1-2 ведра воды исходя из влажности почвы. Когда влага впиталась, лунка засыпается до конца, а молодой прирост саженца, выступающий наружу, накрывается небольшим бугорком земли.

Хотя во время посадки и важно добавить удобрения, не стоит класть их слишком много, иначе молодые корешки сгорят.

Выращивание саженцев в школке

При посадке виноградника откладывается 10-15 % саженцев, которые отправляются в школку – место, где выращиваются растения первого года. Сначала там находятся все кусты, но некоторые остаются, чтобы на второй год выращивания плантации, когда какие-то растения не приживутся, погибнут или заболеют, заменить их на здоровые и уже готовые к плодоношению.

Почва в школке удобряется перепревшим навозом и минеральными удобрениями, хорошо перекапывается на глубину 30-35 см и разравнивается граблями. Можно высаживать растения в землю, когда она прогреется на 10 градусов на 20 см в глубину.

Кильчеванные черенки высаживаются в почву 15-30 апреля в зависимости от наступления тепла вручную по бороздам. Устойчивые к филлоксере сорта сажаются как обычно. Виноград, неустойчивый к филлоксере, прививается по особому методу. На подвойном черенке ослепляют все глазки, а на привойном остается один глазок. Затем на привое делается надрез ниже на 4-5 см от глазка, снизу-вверх на 2/3 черенка. На подвое делается клин размером как на привое, затем два черенка соединяются и обматываются шпагатом. В школку сажаются сразу два черенка.

  • Самые лучшие результаты при посадке в школке дают кильчеванный черенки, обработанные порошком Юка-1.

Посадка школки планируется с востока на запад. Первый ряд закладывается на севере участка: раскапывают борозду на 20-25 см, земля разбрасывается на северную и южную сторону. На дно борозды укладывают перегной, перекапывают его глубиной на одну лопату. Перемешанную с перегноем землю заливают водой. Когда влага впитается, высаживаются черенки: их размешают под наклоном в 450 на север верхним глазком к небу. Затем саженцы снова заливаются водой, чтобы почва хорошо выровнялась.

Теперь нужно сгрести раскиданную землю, чтобы прикрыть выступающие наружу черенки. Если растения запарафинены, то присыпать почвой их не нужно. В школку можно высаживать и укороченные черенки, но для них нужно проводить кильчевание – процедуру, которая способствует разрастанию и укреплению корневой системы молодого растения. Кустики сажаются либо в ряд, либо в шахматном порядке. Для удобного ухода за школкой между бороздами нужно оставлять дорожки.

Обработка и удобрение почвы

Чтобы виноград хорошо приживался и рано начал плодоносить, нужно правильно удобрять его. Во время посадки виноградника в лунку к саженцу добавляются минералы и перегной, но питательные вещества потребуются и потом.

Почва на плантации всегда должна быть хорошо разрыхленной, чтобы пропускать воздух и влагу для создания благоприятных условий развития микроорганизмов, которые перерабатывают органику почвы в минеральные питательные вещества для корневой системы. Также регулярное рыхление уничтожает сорняки, убирает вредителей и болезни винограда. По осени, после уборки урожая, всегда проводится перекопка земли вместе с укрытие кустов на зиму.

Виноград растет и плодоносит на одной и той же плантации до 30 лет, в редких случаях – до 40 лет. Он постоянно поглощает из почвы питательные вещества для роста и плодоношения: азот, фосфор, калий, магний, цинк, марганец, бор, медь, кобальт и другие.

Удобрения делятся на две группы:

  • органические: навоз, жижа, компост, птичий помет, торф;
  • неорганические: аммиачная селитра, мочевина, калийная соль, суперфосфат и др.

Удобрение вносится по двум типам: основное и подкормки (корневые и внекорневые). Основное внесение удобрения дает винограду легкодоступные питательные вещества тогда, когда растению это потребуется. Обычно основное удобрение закладывается осенью после опадания листьев или в начале весны. Для закладки удобрения раскапываются небольшие борозды между грядками, в них делаются ямки глубиной 30-35 см возле кустов.

В осенний период рекомендуется удобрять почву органикой и труднорастворимыми минералами (фосфор, калий). Весной вносятся азот и фосфор, и тот же калий. Доза удобрений рассчитывается в зависимости от климата в месте произрастания плантации. В среднем органика добавляется в почву 1 раз в 3-5 лет по 20-60 тонн на 1 га. Доза минеральных удобрений зависит от цели виноградарства (вино или сбор плодов), интенсивности роста и количества осадков. Обычно минералы вносятся в размере 900 кг на 1 га.

За год виноград получает подкормку три раза:

  1. в начале лета – азот или азот и фосфор;
  2. во второй половине лета – фосфор и калий;
  3. перед созреванием виноградной лозы – суперфосфат, аммиачная селитра, калийная соль.

Виноградарство с компанией GW Group

Мы занимаемся разведением разных сортов винограда и созданием плантаций под ключ по методу «интенсивный сад».

Эта техника дает быстрое плодоношение, поэтому затраты на содержание винограда окупаются очень быстро. Наши специалисты занимаются культивацией винограда как с сельскохозяйственной, так и с научной точки зрения. Мы подбираем лучшую землю для закладки плантации, предоставляем собственные крепкие и здоровые саженцы, технику и знания наших сотрудников, которые умеют ухаживать за виноградом, обрабатывать землю и удобрять ее так, чтобы вы получили максимальное количество плодов с каждого гектара.

Если вы хотите заниматься виноградарством профессионально, мы ждем вашего звонка по телефонам + 7 861 257-72-70 и +7 918 454-15-44, или заявки на электронную почту gwagro@mail.ru.

23 Июня 2017